مصر با آموزش کارکنان بخشهای گردشگری و هتلداری بر اساس استانداردهای بینالمللی «گردشگری حلال»، تلاش میکند سهم خود را از این بازار رو به رشد افزایش دهد. با این حال، کارشناسان معتقدند مصر از هماکنون بخش زیادی از نیازهای گردشگران مسلمان را تأمین میکند و برای موفقیت، باید خدماتی مشخص و متناسب با نیاز بازارهای هدف ارائه دهد.
گردشگری حلال به شیوهای از سفر گفته میشود که در آن نیازها و ترجیحات گردشگران مسلمان، از جمله دسترسی به غذای حلال و برخی خدمات و امکانات متناسب با ملاحظات دینی و حفظ حریم خصوصی، در نظر گرفته میشود. این مفهوم الزاماً به معنای گردشگری مذهبی نیست و میتواند گردشگری ساحلی، فرهنگی و تفریحی را نیز شامل شود.مصر در نیمه نخست سال جاری حدود ۹ میلیون گردشگر جذب کرد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۴ درصد افزایش داشت. روسیه، آلمان و پس از آن کشورهایی مانند ایتالیا، فرانسه، بریتانیا و عربستان از مهمترین بازارهای گردشگری مصر بودند.آموزش ۱۸۰ فعال گردشگریدر همین راستا، سازمان عمومی استاندارد و کیفیت مصر با همکاری مؤسسه استانداردسازی و اندازهشناسی کشورهای اسلامی (SMIIC)، برنامهای آموزشی برای آشنایی فعالان گردشگری و هتلداری با استانداردهای گردشگری حلال برگزار کرد.در این دوره ۱۸۰ نفر از نمایندگان دولت، بخش خصوصی و فعالان حوزه گردشگری و مهماننوازی شرکت کردند. آموزش استانداردهای خدمات حلال، رستورانها، تهیه غذا و خدمات پذیرایی از محورهای اصلی این برنامه بود.بازار جهانی در حال رشدنماینده شرکت «حلال قاهره» معتقد است بازار گردشگری حلال یکی از سریعترین بخشهای در حال رشد صنعت گردشگری جهان است و مصر بدلیل ظرفیتهای فرهنگی، تاریخی و زیرساختی میتواند از این فرصت بهره ببرد.براساس شاخص جهانی سفر مسلمانان ۲۰۲۶ که از سوی Mastercard و CrescentRating منتشر شده، شمار مسافران مسلمان بینالمللی در سال ۲۰۲۵ به ۱۹۶ میلیون نفر رسید و انتظار میرود این رقم امسال به ۲۰۸ میلیون و تا سال ۲۰۳۰ به ۲۶۲ میلیون نفر برسد. هزینه سالانه سفر این گردشگران نیز تا سال ۲۰۳۰ ممکن است به ۳۱۰ میلیارد دلار برسد.
مصر چه چیزی برای ارائه دارد؟کارشناسان گردشگری تأکید دارند که مصر همین حالا نیز به دلیل ساختار اجتماعی و نوع مواد غذایی، بخش قابلتوجهی از نیاز گردشگران مسلمان را تأمین میکند. بنابراین، صرفاً برچسبگذاری خدمات به عنوان «حلال» کافی نیست.به گفته آنها، بازارهای هدف باید دقیق شناسایی شوند و خدماتی مانند غذاهای ویژه، امکانات خانوادگی و فضاهای دارای حریم خصوصی، متناسب با تقاضای واقعی توسعه یابند.در این نگاه، گردشگری حلال بهتر است بهعنوان یک بخش بازار با نیازها و ترجیحات مشخص در صنعت گردشگری مصر دیده شود، نه محصولی کاملاً جدا از گردشگری فرهنگی، ساحلی و تفریحی.
Fa
En