مانیلا: کمیسیون ملی مسلمانان فیلیپینی با وزارت علوم و فناوری دست به دست هم داده است تا تولید و رقابت صنعت حلال در فیلیپین را بهبود بخشد.

در میان جمعیت تقریباً 120 میلیونی فیلیپین که عمدتاً کاتولیک هستند، تنها حدود 10 میلیون مسلمان وجود دارد، اما این کشور اهداف بزرگی را برای گسترش صنعت حلال خود در نظر گرفته است.

دولت قصد دارد در چهار تا پنج سال آینده 230 میلیارد پزو (4 میلیارد دلار) سرمایه گذاری کند و حدود 120000 شغل ایجاد کند، به این امید که از بازار جهانی حلال که ارزش آن بیش از 7 تریلیون دلار برآورد می شود، استفاده کند.

همکاری بین بخش علوم و NCMF بخشی از تلاش ها است که سایر سازمان های دولتی مانند وزارت تجارت و وزارت کشاورزی را نیز شامل می شود.

یوسف ماندو، سخنگوی NCMF روز جمعه به عرب نیوز گفت: «این اتحاد راهبردی، تقویت شده توسط یک دیدگاه مشترک برای پیشرفت و فراگیری، چندین مزیت امیدوارکننده را آشکار می کند که می تواند چشم انداز گواهی حلال و حفظ فرهنگی را در کشور متحول کند.

NCMF و DOST روز پنجشنبه توافقنامه ای را در مورد ایجاد آزمایشگاه های تأیید حلال DOST امضا کردند.

داده های دولتی نشان می دهد که فیلیپین 1835 محصول دارای گواهی حلال خود را دارد و در حالی که برخی از آنها قبلاً صادر شده اند، این کشور هنوز برای ورود به بازار جهانی نیاز به توسعه برند حلال خود دارد.

برای ماندو، ایجاد تسهیلات راستی‌آزمایی «تعهد به تضمین یکپارچگی» تولید حلال را نشان می‌دهد.

او گفت: «این همکاری می‌تواند صنعت حلال را در فیلیپین با ارائه روش‌های دقیق و قابل اعتماد برای تأیید گواهی حلال تقویت کند، در نتیجه اعتماد مصرف‌کننده را افزایش داده و رشد بازار محصولات حلال را تسهیل می‌کند».

تلاش مشترک ادغام پیشرفت های علمی در فرآیندهای صدور گواهی حلال را تسهیل می کند. استفاده از فناوری و تخصص علمی DOST می‌تواند روش‌های آزمایشی مانند تشخیص DNA خوک و سطوح الکل در غذاها و نوشیدنی‌ها را اصلاح کند و آنها را با الزامات حلال هماهنگ کند.

این مشارکت نه تنها به صادرات حلال فیلیپین، بلکه برای اقلیت مسلمان این کشور نیز منتفع خواهد شد و احترام به ترجیحات غذایی اسلامی و شیوه های فرهنگی را تشویق می کند.

ماندو گفت: «یک سیستم قوی و قابل اعتماد گواهی حلال با گسترش بازارهای محصولات حلال، هم در داخل و هم در سطح بین‌المللی، به رشد اقتصادی کمک می‌کند».

این همکاری نشان‌دهنده گامی رو به جلو در راستای همسویی پیشرفت‌های علمی با ملاحظات فرهنگی و مذهبی، بهره‌مندی از صنعت حلال، توانمندسازی جوامع مسلمان و نشان دادن تعهد دولت به توسعه فراگیر است».