رجب طیب اردوغان، رئیس جمهوری ترکیه با ارسال ویدوئویی به نهمین اجلاس جهانی صنعت حلال و دهمین نمایشگاه حلال 2023 سازمان همکاری اسلامی در استانبول گفت: تقاضا برای محصولات و خدمات دارای گواهی‌نامه حلال در حال افزایش است. زیرا این محصولات تمیز و سالم هستند و مسلمانان ترجیح می‌دهند. امروز حجم بازار جهانی حلال به بیش از 5 تریلیون دلار رسیده است، به ویژه در بخش‌هایی مانند مواد غذایی، گردشگری، آرایشی و بهداشتی و مالی.

اردوغان با بیان اینکه معتقد است مذاکراتی که در این اجلاس انجام خواهد شد، افق‌های جدیدی را برای شرکت‌ها، مؤسسات و مصرف‌کنندگان در بخش حلال به‌طور فزاینده‌ای قوی‌تر باز خواهد کرد، تأکید کرد که مجامع تجاری که به مناسبت این اجلاس برگزار می‌شود، منجر به تأسیس مشارکت‌های جدید بین شرکت‌ها خواهد شد.

رئیس جمهور ترکیه با بیان اینکه این اجلاس و نمایشگاه که بزرگترین سازمان حلال در عرصه جهانی محسوب می‌شود، راه را برای کسب سهم بیشتر شرکت های کشور از بخش حلال هموار می‌کند.

وی ادامه داد: ما هر گام برداشته شده در جهت تضمین ایمنی مواد غذایی را که اهمیت آن به دلیل تنش بین روسیه و اوکراین و همه‌گیری بسیار واضح تر شده است، از نظر استراتژیک مهم می‌بینیم. معتقدم که اجلاس حلال که در مجموع میزبان نزدیک به 40 هزار میهمان از جمله 10 هزار خارجی خواهد بود، امنیت غذایی کشورهای اسلامی را تقویت خواهد کرد.